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2009年05月26日

BACAR

昨日は朝から楽しみにしてた「BACAR」で夜モアイにいきました。友人の同級生ということなので、前日「BACAR」さんのブログ
を拝見。そこには、お店を作るにあたってのこだわりや料理にたいするこだわりなどすごい見てて刺激を受けるブログです。
それもふまえての来店。味はすごいおいしく、その空間もすばらしく、すごい話や食もすすんだ有意義な時間でした。
ランチもしてるということなので、今度カミサンと子供達も連れて行こうと思う。

そんなすばらしい「BACAR」さんにぜひ連れて行きたい後輩がいます。業種は違うけど、一日中窯と対話している彼は琉球ガラスの工房で自分の窯を持つ事を夢に毎日がんばっています。
同じ窯と対話する共通するものもあるし、ぜひ彼を連れて「BACAR」さんのピッツァを食べたいと思う。

料理はすべてすばらしく、シメで飲んだエスプッレソはまた最高でした。
また、絶対行こうと思う。
BACAR
那覇市久茂地3-16-15　TEL/FAX：863-5678
OPEN：11：30～14：00/17：30～23：00　日曜は夜のみ。

ぜひ行ってもらいたいお店です


タグ ：BACARピッツァモアイ

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Posted by プランタドール at 09:06│Comments(2) │モアイ
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この記事へのコメント
Ｐｌａｎｔａｄｏｒさん
先日はbacarにご来店頂き、ありがとうございました！
楽しい一時を過ごして頂けて、私たちも嬉しいです。

早速ブログも拝見しました。素敵なお仕事ですね。
今度いろいろ植物のお話を聞かせてください！
またお会いできるのを楽しみにしています（＾＾）☆
Posted by ゆきこ at 2009年05月28日 12:46
ゆきこさん
こちらこそ、ありがとうございました。
また、絶対近いうちに行きます。
Posted by プランタドールプランタドール at 2009年05月28日 20:52
 
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